서귀포시 10000만원의 행복 뷔페 시리즈 1으로 기록해두고 싶은 곳입니다. 이연복 셰프도 극찬한 제주 한식 뷔페, 한양동 식당에 다녀온 이야기로, 관광객용 맛집과 현지인 맛집이 갈리는 제주에서 로컬 분위기를 제대로 느낄 수 있었던 식당이었습니다.
제주 맛집을 찾다 보면 관광객이 많이 가는 곳과 현지인이 자주 찾는 곳이 확실히 나뉘는데, 가능하면 현지인들이 실제로 찾는 곳을 가보고 싶을 때 한양동 식당이 눈에 들어옵니다. 이곳은 제주 한경면에 있는 한식 뷔페로, 이연복 셰프도 직접 방문해 극찬한 곳입니다. 다만 방송으로 알려진 뒤에 유명해진 곳이 아니라, 오픈 전부터 서는 줄이 있을 만큼 셰프 방문 전부터 이미 현지인들 사이에서 입소문이 나 있던 곳이라는 점이 인상적이었습니다.
오픈 전부터 줄 서는 집
방문 당시에도 오픈 시간에 맞춰 갔는데 이미 앞에 사람들이 서 있었습니다. 뷔페인데도 이렇게 줄을 서나 싶었지만, 안으로 들어가 보니 바로 이유를 알 수 있었습니다. 이곳의 뷔페는 호텔 뷔페처럼 화려한 구성이라기보다, 집밥을 정갈하게 차려놓은 듯한 음식들이 빼곡하게 준비되어 있는 형태였습니다.
음식 하나하나에서 손이 많이 간 흔적이 느껴졌고, 그래서 왜 사람들이 줄을 서는지 금방 납득이 됐습니다. 매장 안 분위기도 좋았습니다. 관광객보다 동네 분들이 훨씬 많아 로컬 맛집 특유의 활기찬 에너지가 느껴졌고, 옆 테이블에서 오늘 갈치가 잘 됐다는 이야기가 오가는 걸 들으니 기대가 더 커졌습니다.
제주산 갈치조림을 무한으로 먹을 수 있다고?
여러 음식을 담아왔지만 가장 인상 깊었던 메뉴는 제주산 갈치조림이었습니다. 갈치가 통째로 들어간 조림을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있다는 점이 특히 만족스러웠습니다. 제주 여행에서 갈치를 한 번 먹으려면 가격이 만만치 않은데, 이곳에서는 뷔페 가격으로 마음껏 먹을 수 있어 만족도가 높았습니다.
갈치 살은 부드럽고 양념은 자극적이지 않아 밥과 함께 먹기 좋았습니다. 밥 위에 올려 먹으면 자연스럽게 손이 가는 맛이었고, 갈치조림만 세 번 리필할 정도로 기억에 남았습니다. 뷔페의 장점을 가장 잘 보여주는 메뉴라고 할 만했습니다.
단골들이 입을 모아 칭찬하는 메뉴, 튀김
갈치조림도 인상적이지만, 단골들에게 물어보면 많이들 꼽는 메뉴는 고추튀김이었습니다. 바삭한 튀김옷 안에 매콤한 고추가 들어 있어 은근한 중독성이 있고, 밥반찬으로도 좋고 그냥 집어 먹기에도 좋았습니다.
다만 방문하는 날에 따라 메뉴가 조금씩 달라진다는 점은 참고할 만합니다. 어떤 날은 고추튀김 대신 야채튀김이 나오기도 합니다. 그래서 고추튀김을 만나는 일은 일종의 행복한 운처럼 느껴질 수 있습니다. 고추튀김이 없는 날이라도 야채튀김 역시 충분히 맛있게 즐길 수 있는 구성입니다.
자극적이지 않은데 맛있는 집
요즘은 양념이 진하거나 자극적인 맛으로 주목받는 식당도 많지만, 한양동 식당은 그 반대의 결을 보여줍니다. 재료 본연의 맛을 살린 깔끔한 손맛이 중심에 있고, 그렇다고 싱겁거나 밋밋한 것이 아니라 딱 맛있게 느껴지는 균형이 있었습니다. 맛있는 음식이 많다는 말이 과장처럼 느껴지지 않았습니다.
돈가스도 준비되어 있고, 밑반찬 종류도 매우 다양해 남녀노소 누구나 편하게 먹기 좋은 구성입니다. 어른들은 갈치조림과 나물 반찬으로 든든하게 식사할 수 있고, 아이들은 돈가스와 튀김 위주로 먹기 좋아 가족끼리 방문하기에도 잘 어울립니다.
접시를 두 번 비우고 세 번째로 다시 담으러 갈 정도로 손이 계속 갔고, 주변 테이블을 둘러봐도 비슷한 모습이 많았습니다. 그만큼 음식 하나하나에 정성이 느껴져 이것도 먹어봐야 하고 저것도 먹어봐야겠다는 생각이 자연스럽게 드는 곳이었습니다.
방문 전 알아두면 좋은 것들
- 위치: 제주시 한경면 용금로 501
- 이동: 제주 시내에서는 조금 떨어져 있어 차로 가는 편이 편합니다.
- 동선: 한림이나 협재 쪽 여행 동선에 넣기 좋습니다.
- 휴무: 매주 일요일은 정기 휴무입니다.
- 대기: 오픈 전부터 줄이 생기는 곳이라 시간 여유를 두고 방문하는 편이 좋습니다.
- 방문 시간: 점심시간 피크에는 대기가 있을 수 있어 오픈 시간에 맞춰 가거나, 점심 피크를 살짝 피한 1시 반~2시쯤 방문하면 비교적 수월하게 들어갈 수 있습니다.
정리
제주에서 한 끼를 든든하게 먹고 싶을 때 한양동 식당은 충분히 기억해둘 만한 곳입니다. 화려함보다는 음식 하나하나에서 정성이 느껴지는 곳이며, 현지인들이 찾는 제주 로컬 식당의 분위기를 잘 보여줍니다. 특히 갈치조림을 마음껏 즐길 수 있다는 점은 이곳의 큰 매력입니다. 시리즈로 남겨도 좋을 만큼 인상적인 방문이었습니다.
